Leggi tutta la ricetta 116. Cjarsons: la ricetta dei ravioli tipici della Carnia I cjarsons, o cjalzons, sono dei ravioli di pasta fresca tipici della Carnia. Farciti con un ripieno dai sapori contrastanti, conquisteranno amici e parenti per il gusto originale.

Leggi tutta la ricetta 70. Pesto modenese Il pesto modenese è una crema saporita a foundation di lardo, aglio e rosmarino, perfetta da spalmare su delle tigelle calde, piadine o per accompagnare lo gnocco fritto, preparazioni tipiche dell'Emilia Romagna.

Le melanzane sott’olio sono un contorno che non può mancare sulla tua tavola. Dopo averle tagliate a fette, cospargile di sale e lasciale riposare per un’ora.

Leggi tutta la ricetta 114. Torta fregolotta: la ricetta del dolce tipico di Treviso La torta fregolotta è un dolce tipico della Marca Trevigiana a foundation di farina, zucchero, un pizzico di sale e panna fresca.

Un antipasto cremoso e raffinato, dalla consistenza simile a quella di un flan, ideale da portare in tavola in apertura di un pranzo di festa o for every una serata speciale con ospiti.

Leggi tutta la ricetta ninety nine. Pansotti: la ricetta della pasta ripiena tipica della cucina ligure I pansotti, chiamati anche pansoti, sono una pasta ripiena tipica della cucina ligure, un primo piatto della domenica saporito e avvolgente, molto semplice da realizzare.

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Leggi tutta la ricetta forty eight. Fregola con le arselle: la ricetta La fregola con le arselle è un primo piatto tipico della cucina sarda.

Leggi tutta la ricetta 36. Orecchiette con cime di rapa: la ricetta originale del piatto tipico pugliese Le orecchiette con cime di rapa sono un piatto tipico pugliese, preparato con orecchiette condite con cime di rapa, aglio, olio, peperoncino e acciughe.

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Un umile impasto di farina, acqua, lievito e sale, con il tocco finale di olio EVO; partendo dalla Liguria ha conquistato l’Italia e il Mondo con la sua infinità di varianti.

Se sei un amante della cucina italiana e desideri sorprendere amici e familiari con piatti deliziosi e facili da preparare, sei nel posto giusto!

Oggi la capponadda ligure si prepara con il mosciame di tonno, cioè il tarantello essiccato, quella parte di pesce che si trova lungo il ventre, tra l’ombelico e la pinna ventrale, talvolta sostituito con la ventresca. Una ricetta semplice ma gustosa, che nel tempo si è arricchita anche di altri ingredienti, appear pomodori e uova sode.